2012年8月28日，大連環(huán)島食品集團主辦的“五年典藏 儲蓄臻品環(huán)島達參”上市發(fā)布會在大連凱賓斯基酒店隆重舉行。

發(fā)布會上，環(huán)島集團特別舉行了“環(huán)島達參七星系7年純野生海參王”的現(xiàn)場拍賣活動，并將拍賣所得現(xiàn)金作為善款，捐贈給長?？h小長山青少年發(fā)展基金會，作為長?？h青少年教育及改善長海農(nóng)村辦學(xué)條件?？钍褂茫瑸榧亦l(xiāng)青少年事業(yè)貢獻一份自己的力量。

環(huán)島食品集團創(chuàng)建于1999年，經(jīng)過多年的努力，環(huán)島海參已形成獨具一格的捕撈、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)鏈化的大型團隊。旗下產(chǎn)品以海珍品、山珍品、健康品、海洋冷凍品、海洋休閑食品為主的五大產(chǎn)品陣營，并成為大連海參的一個老品牌、放心品牌、遼寧著名食品品牌。2012年，環(huán)島再次突破極限，將塵封五年的海域，儲蓄五年的臻品野生純種海參“達參”推向市場，推出新品純淡干海參系列產(chǎn)品。因產(chǎn)品蘊含了極高的營養(yǎng)價值，是普通海參無法比擬的，故而被稱為“達參”。

環(huán)島達參和普通海參最大的區(qū)別究竟在哪里，發(fā)布會現(xiàn)場大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院農(nóng)紹莊教授給出了權(quán)威解釋：環(huán)島達參采自水下36米的深海領(lǐng)域，水質(zhì)清澈，無任何污染。這些野生海參的生長遵循了自然界的優(yōu)勝劣汰的法則，采捕自然食物，靠自身機體抵御疾病與敵害，生存下來并得以發(fā)育成熟的，都是健康、強壯的成熟個體，保持了豐富全面的營養(yǎng)。而海水越深壓力越大，生存環(huán)境相對也越惡劣。生長在深水處的海參需要克服種種自然環(huán)境所帶來的困難，抵抗冷海水的沖擊，緩慢的生長著，在這樣環(huán)境下孕育出來的海參，抵抗力、耐寒性以及營養(yǎng)成分也遠遠高于淺海的海參。

        據(jù)了解，目前，海參行業(yè)市場競爭異常激烈，面對外來福建參、山東參的沖擊，部分海參企業(yè)為了適應(yīng)市場需求，2-3提前開采，海參品質(zhì)無法達到頂級要求。面對殘酷的市場競爭，環(huán)島集團堅守非五年生不開采的原則，用五年時間打造達參優(yōu)良的品質(zhì)，沉淀出一款臻品。

本次活動受到大連各界人士及媒體的極度關(guān)注，同時，與會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和海參專家對環(huán)島集團推出的五年純野生“達參”，給予了很高的評價。